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En nuestro WeekendWine de esta semana os vamos a hablar un vino con nombre propio “Juan Galindo Crianza”. Un Ribera del Duero de Bodega Copaboca al que tenemos especial cariño.

Su nombre procede del patriarca de la familia que dirige la bodega. Fue una persona que consiguió transmitirles el amor por las viñas y su filosofía de trabajo, que buscaba la perfección ofreciendo a cada proceso el tiempo necesario para que las materias primas pudieran desarrollar todo su potencial.

 

De su vida, experiencia y conocimiento, aprendimos del amor por las cosas bien hechas, dando tiempo al tiempo y creando el valor de los vinos eternos. “Pos luego” marcaba la diferencia en el día a día.

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Acabamos de embotellar las nuevas añadas de nuestros vinos Roble de la Ribera del Duero, tras un envejecimiento de cinco meses en barricas de roble americano y francés. Próximamente estarán en el mercado para que podáis catar las primeras muestras de aromas terciarios de la añada 2016.

Pronto encontrareis en el mercado la versión 2016 de las interpretaciones clásicas que Copaboca viene realizando con éxito durante los últimos años con sus vinos:

  • Copaboca Roble: Tempranillo de tonos cereza intensos, aromas a madera y cafés tostados y entrada en boca agradable y estructurada con taninos que le aportan plenitud.
  • Finca Feroes Roble: Tono granate intenso acerezado, con aromas de roble , tostados y frutas rojas. De amable paso por boca y con un postgusto duradero.
  • Gorgorito Roble: color cereza con aromas frutales, balsámicos, a vainilla y café.

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Los principales países compradores destinan 1.435,5 millones de euros más en vino, hasta los 29.916 millones de euros. EE.UU. primer inversor mundial, destina 5.300 millones de euros anuales en comprar vino

Las importaciones mundiales de vino continúan su senda alcista, según el último informe publicado por el OEMV. En el interanual a septiembre de 2017 las compras supusieron 10.408,7 millones de litros (+5%) y 29.916 millones de euros (+4,8%), con un precio medio de 2,87 €/litro, con crecimiento en todas las categorías, tanto en términos de valor como de volumen.

En términos absolutos, se han importado 427,6 millones de litros e invertido 1.435,5 millones de euros más en vino a nivel mundial.

El vino envasado es el más importado suponiendo el Continue Reading →

¿Sabías que tenemos grandes planes en la D.O.Ca. Rioja? Así es, tras aventurarnos a elaborar vinos en Rueda, Ribera del Duero, Toro, Cigales y V.T. Castilla y León el siguiente paso no podía ser otro que irrumpir en tierras riojanas para ofrecer nuestra propia interpretación de estos vinos.

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El #WeekendWine que hemos seleccionado para estas fechas no podía ser otro que nuestro vino First Dates.

Porque sabemos que estás enamorado y el cosquilleo que sientes en el estómago cada vez que piensas en esa persona es como el que experimentarás con las suaves burbujas de este frizzante.

Los aromas a flores blancas que desprende cada copa os evocarán el perfume del mejor ramo que pudierais colocar sobre vuestra mesa.

El calor de su leve contenido en alcohol subirá la temperatura de vuestro cuerpo para que ardáis en deseos de terminar la cena y desplazaros, copa en mano, a un lugar más íntimo.

Y es que este vino está creado para el amor y no puede faltar en una cena romántica de San Valentín. Y si aún no has encontrado el amor Continue Reading →

7 creencias muy extendidas sobre el vino que son falsas

En lo que respecta al vino la cultura popular da por ciertas afirmaciones que, aun teniendo una base de verdad, no son totalmente correctas.

Estas afirmaciones perjudican de forma especial a los productores de vinos de calidad.

A estas alturas, sufrido lector de este blog, seguro que conoces cual es la característica común de los vinos de calidad (https://vidaentrevinos.com/la-cualidad-mas-importante-del-vino). Curiosamente esa particularidad de estos vinos deshace muchos de estos “falsos amigos”.

Si te parece, vamos a dedicar unos minutos a ir poniendo algo de luz en estos mitos. Continue Reading →