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Ya estamos en junio, es el mes del verano, de la luz y el momento perfecto para pasar tiempo al aire libre con los amigos y, por que no, de marcarse una paellita los domingos. ¿Qué sería de esta época del año, sin comer una buena paella o fideua? Plato muy arraigado a la gastronomía de nuestro país, y que hace las delicias de todos.

Por eso queremos que marides esos momentos veraniegos con un vino muy especial y que está pensado especialmente para que tus momentos bajo el sol sean únicos; nuestro Abrebocas de Domingo. Continue Reading →

Este mes de abril salen al mercado las nuevas añadas de nuestros rosados Finca Feroes y Copaboca Gorgorito bajo la D.O. Cigales.

Elaborados a partir de uva tempranillo nuestros rosados son intensos en nariz donde predominan aromas a frutos rojos como la grosella y la frambuesa. En boca se presentan estructurados y con un punto de acidez final que los convierten en unos vinos frescos y fáciles de beber.

Son vinos con una producción muy limitada, en los que ponemos todo el mimo posible para conseguir un resultado sorprendente que conquista desde el primer trago y dos referencias que son de las más esperadas de nuestro portfolio. Solamente se elaboran 12.000 botellas de Copaboca Gorgorito y 8.000 de Finca Feroes Cigales, una producción pequeña que nos permite cuidar al máximo el resultado final.

El concurso de cortos organizado por la D.O. Rueda otorgará un premio de 5.000 Euros al ganador del certamen.

En bodegas Copaboca ofrecemos el escenario ideal para la grabación con unas instalaciones moderna, unos viñedos situados en una reserva natural y un paintball entre viñedos con elementos de decorado de película.

La tercera edición del festival online de cortometrajes “Rueda con Rueda” ya está en marcha. En este certamen promovido por la Denominación de Origen Rueda y Plan Secreto S.L., los participantes pueden presentar sus creaciones audiovisuales y utilizar como escenario una de las 37 bodegas adscritas a esta acción. Continue Reading →

Llega el calorcito y todo el mundo sabe que la primavera la sangre altera. Es la época de las flores y del amor, por eso queremos haceros un regalo muy especial para que podáis disfrutar de esta estación tan llena de color. Continue Reading →

En Copaboca disponemos de vinos de 5 denominaciones de origen de Castilla y León para que puedas regalar a familiares y amigos. Se trata de una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de La Seca con el fin de que se convierta en tradición que los castellanos y leoneses se regalen vino en el Día de la Comunidad

El Ayuntamiento de La Seca, municipio vitivinicultor, que congrega veinte bodegas en su término municipal dentro del marco de la Denominación de Origen Rueda, ha hecho una propuesta que abraza a todo el arco del mundo del vino de Castilla y León. Un ámbito, el del vino, que recoge la sabiduría vital de las gentes de la región, transmitida entre generaciones de viticultores, enólogos y bodegueros, conservando la esencia de los sabores y aromas amarrados al terruño. Un sector económico en amplio crecimiento y expansión comercial internacional. Hablando de Castilla y León, los vinos de nuestras Denominaciones de Origen, cada vez más obtienen éxitos y son reconocidos mundialmente. Las nueve provincias de nuestra comunidad sostienen la esencia de la cultura del vino; así sucede casi en cualquiera de los rincones de nuestra región. Continue Reading →

En nuestro WeekendWine de esta semana os vamos a hablar un vino con nombre propio “Juan Galindo Crianza”. Un Ribera del Duero de Bodega Copaboca al que tenemos especial cariño.

Su nombre procede del patriarca de la familia que dirige la bodega. Fue una persona que consiguió transmitirles el amor por las viñas y su filosofía de trabajo, que buscaba la perfección ofreciendo a cada proceso el tiempo necesario para que las materias primas pudieran desarrollar todo su potencial.

 

De su vida, experiencia y conocimiento, aprendimos del amor por las cosas bien hechas, dando tiempo al tiempo y creando el valor de los vinos eternos. “Pos luego” marcaba la diferencia en el día a día.

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