DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Sus uvas están enclavadas en el Valle Gorgorito, ubicado en una de las zonas más al sur de nuestros viñedos que da nombre a este vino.

Ficha técnica

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Este vino da nombre a la zona más pedregosa y árida de la Denominación. Tiene un color dorado pajizo, manifestando la fortaleza y complejidad del terreno donde nace. Muy fresco en boca.

Ficha técnica

DOC Rioja

Con su intenso aroma a fruta fresca nuestro Crianza de Rioja es un vino fresco a la vez que goloso.

Ficha técnica

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Crianza, Tempranillo 90%, Cabernet 5% y Mencía 5%.

Crianza de 12 meses de barrica y 18 meses en dormitorio de botellas antes de salir al mercado. Barricas de roble francés 80% y americano 20%

Vendimia de forma manual.

DO Ribera del Duero

El Peramor tinto tempranillo D.O. Ribera del Duero muestra un tono cereza intenso con aromas a madera, vainilla, balsámico, frutales, cafés tostados. La entrada en boca es agradable y estructurada, en la que el tanino dulce aporta plenitud en boca, obteniendo un pos gusto duradero.

Vino tinto jóven Ribera del Duero.

Fresco y agradable con buena persistencia en boca. Perfecto para acompañar tapas y comidas ligeras.

Ficha técnica

Vino tinto de la tierra de Castilla y León.

Sistema de envasado de vino Bag in box, que consiste en una caja de cartón, una bolsa cerrada herméticamente y un grifo que conserva las propiedades durante un largo periodo de tiempo una vez abierto hasta su consumo completo.

DOC Rioja

Un vino sorprendente en boca que te invita a tomar una segunda copa.

Ficha técnica

DO Rueda

Vino blanco 100% Verdejo elaborado con uvas de nuestra propiedad. Aromático, afrutado y suave, con gran estructura y complejidad en boca. Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Recomendado para pescados y sobre todo mariscos. Sorprendente con Foie. Servir entre 8º y 10º C.

Ficha técnica

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Rosado, Tempranillo 80%, Garnacha 20%.

Encubado y sangrado de mosto de yema y enérgico desfangado para fermentar mosto limpio a temperatura de 15º c. Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante 2 meses que le confieren la sensación grasa que se aprecia en boca.

Vendimia de forma manual.

DO Toro

Tinta de Toro – Selección 100%. ¡Edición limitada! Procede de uvas vendimiadas a mano de nuestros viñedos más antiguos ubicados en el corazón de la DO Toro. Se trata de un vino muy intenso y estructurado en boca.

Ficha técnica

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Es el verdejo emblema de Bodegas Copaboca, los viñedos se encuentran en la zona más cálida de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

Ficha técnica