The Shopping Night Barcelona

La D.O.P. Montilla – Moriles visita la D.O. Rueda

Una delegación formada por vocales del pleno del CRDOP Montilla – Moriles, bodegueros de la zona y empresarios del sector ha visitado la D.O. Rueda aprovechando los últimos días de vendimia en la zona.

Aunque 600 kilómetros separan las sedes de los Consejos Reguladores de Rueda y Montilla, las dos denominaciones tienen mucho en común. En especial, su trabajo constante para garantizar al consumidor la máxima calidad. Con el objetivo de intercambiar experiencias y conocer los procesos de trabajo que sigue la D.O. Rueda, líder en España en la venta de vino blanco de calidad, una delegación del CRDOP Montilla – Moriles ha visitado la zona esta semana.

Carmen San Martín y Santiago Mora, presidenta y director general de la D.O. Rueda, respectivamente, han recibido en la sede del CRDO Rueda a la delegación andaluza, formada por bodegueros de la zona, empresarios del sector y vocales del pleno del CRDOP Montilla – Moriles. Durante el encuentro, Carmen San Martín les ha explicado las claves del manual de calidad de la D.O. Rueda con el que, en 2016, Rueda se convirtió en la primera D.O. de Castilla y León en tener aprobada una normativa propia de calidad.

Y estando en esta época del año, la vendimia ha sido otro de los temas que ha centrado la visita. La recogida está a punto de finalizar en las dos denominaciones, y las previsiones son excelentes. En ambas zonas las condiciones meteorológicas han sido favorables para la uva a lo largo del año y prácticamente no se han registrado enfermedades o plagas. El Consejo Regulador de Montilla – Moriles espera un aumento de la producción en torno al 30% con respecto a la anterior vendimia, donde se recogieron unos 35 millones de kilos. Mientras, en la D.O. Rueda, muchas máquinas vendimiadoras ya han apagando las luces. Se prevé que la próxima semana finalice una cosecha que será histórica, habiendo superado ya los 125 millones de kilos.


Fuente: Consejo Regulador de la D.O. Rueda 983-868248

Siempre podrán encontrar información actualizada en la web del Consejo Regulador D.O. Rueda.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *