La Universidad de Valladolid, organiza el 21 de junio en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid la quinta edición de este encuentro, y contará con la presencia de María del Rosario Galindo Ordáx, cofundadora de Bodegas Copaboca. El Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid acoge la iniciativa el martes 21 de junio a partir […]
Bodegas Copaboca adquiere Oros, Platas y Bronces en sus vinos durante este año 2022. CHALLENGE INTERNATIONAL DUVIN Juan Galindo Verdejo 2020 ORO Juan Galindo Crianza 2019 PLATA MUNDUS VINI SPRING Juan Galindo Crianza 2019 ORO CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES Juan Galindo Verdejo 2020 ORO Dominio Manciles Crianza 2018 ORO DECANTER WORL WINE AWARDS Juan Galindo […]
Bodegas Copaboca presenta su nuevo e innovador producto, Copaboca Seltzer; Espumoso 5.5, cero azúcares añadidos, bajo en calorías y, su punto fuerte… en formato lata. ¿Por qué en lata? Copaboca Seltzer viene en formato lata de 250ml. lo que equivale a dos copas de vino. Puedes tomártela directamente de la propia lata o bien compartir […]
El Club Arroyo Alligators Touch se ha presentado este domingo en nuestra bodega de Tordesillas. Está formado por un equipo sénior mixto y por uno júnior, el primero de España, según ha confirmado el presidente de Touch España. El touch es una modalidad deportiva, una variante del Rugby sin contacto «abierta a todos, independientemente de […]
Nuestra bodega de Tordesillas es la encargada de producir los espumosos de Copaboca, para ello contamos con tres depósitos isobáricos de 25.000L donde, al llevar el vino a una segunda fermentación, éste no pierde el gas. Así conseguimos toda nuestra gama de espumosos y frizzantes; Copaboca Proveco: PROVECO (Producto Verdejo Copaboca) es un vino elaborado […]
Nueva bodega Copaboca en Arlanza, nuestra última adquisición es la emblemática Bodega Arlanza, ubicada en la localidad de Villalmanzo, en la provincia de Burgos, a escasos 3km de la famosa villa de Lerma. La bodega comenzó su andadura en 2001, cuando un grupo de viticultores procedió a su creación con la idea de recuperar los […]
Aquí os traemos una receta fácil, sana y buenísima; Gambones al horno. Ingredientes: Gambones Ajo Perejil Aceite de oliva Vino blanco sal Pasos a seguir: Dejamos descongelar los gambones y cortamos las patitas y bigotes para que sea más cómodo a la hora de comerlos. (Esto, por supuesto, es opcional). Troceamos varios dientes de […]
Como sabréis, en Copaboca estamos muy conciencias con el medio ambiente, ya os hablamos en un artículo que habíamos instalado placas solares en todas nuestras bodegas para así, utilizar energías renovables. Hoy os contamos otra de nuestra pequeña contribución; reciclaje responsable. Reciclar es un acto muy importante para la sociedad ya que supone la reutilización […]
Hoy venimos a hablaros del Bag-in-Box, un sistema de envasado de vino que, aunque llegó a España en la década de los 90, ha sido en los últimos años cuando ha tomado gran fuerza entre los consumidores. La idea básica de este tipo de envase existe desde hace siglos. En la antigüedad los griegos almacenaban […]
¿Pensando ya el menú para estas navidades? hoy os traemos un clásico en estas fechas, solomillo Wellington, una receta más sencilla de lo que imagináis con la que acertaréis seguro. Ingredientes: Solomillo de ternera 400grs. 1 lámina de hojaldre Bacon, 75grs. (Puede sustituirse por jamón serrano) Paté mousse de pato (o el paté que os […]
De nuevo una receta para los amantes de la cocina, salmón a la naranja. Ingredientes: Salmón Zumo de 1 naranja 1 Cebolla harina miel vinagre de manzana (o el que tengas) Pasos a seguir: Sellamos el salmón en una sartén muy caliente con un hilito fino de aceite de oliva, vuelta y vuelta y […]
En Copaboca tenemos muy presente la importancia del agua dulce en nuestra vida. El día mundial del agua es el 22 de marzo, el 22-3, como conmemoración a este día, hemos lanzado una nueva marca de botellas de agua mineral natural, llamadas 22.3. Se trata de un agua recogida y envasada en el manantial de […]