salmón a la naranja

Receta salmón a la naranja

De nuevo una receta para los amantes de la cocina, salmón a la naranja.

Ingredientes:

Salmón
Zumo de 1 naranja
1 Cebolla
harina
miel
vinagre de manzana (o el que tengas)

 

Pasos a seguir:

Sellamos el salmón en una sartén muy caliente con un hilito fino de aceite de oliva, vuelta y vuelta y se reserva.

En una cazuela pochamos cebolla a fuego lento, echamos una cucharadita de harina y se añade el zumo de una naranja, se deduce y añadimos una cucharada sopera de miel y un chorrito de vinagre.

Incorporamos el salmón y damos un hervor.

Probad esta receta tan sencilla y realmente deliciosa, ¡os va a encantar!

MARIDAJE: Para maridar este pescado os recomendamos nuestro copaboca verdejo 

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