DO Ribera del Duero

El Peramor tinto tempranillo D.O. Ribera del Duero muestra un tono cereza intenso con aromas a madera, vainilla, balsámico, frutales, cafés tostados. La entrada en boca es agradable y estructurada, en la que el tanino dulce aporta plenitud en boca, obteniendo un pos gusto duradero.

DO Rueda

100% Verdejo D.O. Rueda. Sus uvas proceden del Valle del Peramor, donde se ubica la fuente que otorga nombre a este vino. Tiene un color dorado pajizo con aromas a fruta fresca y toques a herbáceos, con una acidez agradable.

Ficha técnica

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Sus uvas están enclavadas en el Valle Gorgorito, ubicado en una de las zonas más al sur de nuestros viñedos que da nombre a este vino.

Ficha técnica

DO Ribera del Duero

Vino de color rojo picota con tintes violáceo y capa alta. En nariz fresco, entremezcla aromas frutales y notas especiadas. Presenta matices de tostado y regaliz al final. En boca es elegante y redondo. D.O. Ribera del Duero

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda, que da nombre a la mayor finca de viñedos de la Denominación, al norte del Río Duero. De tonos amarillos y verdosos. Se trata de un vino ligero, seco y agradable.

Ficha técnica

DO Ribera del Duero

Tempranillo 100% Do Ribera del Duero. Tonos cereza intensos con aromas a madera, vainilla, balsámico, frutales y cafés tostados. Se trata de un vino con post gusto duradero.

Ficha técnica

Vino rosado de Arlanza.

Sistema de envasado de vino Bag in box, que consiste en una caja de cartón, una bolsa cerrada herméticamente y un grifo que conserva las propiedades durante un largo periodo de tiempo una vez abierto hasta su consumo completo.

Volumen 5 litros.

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Roble, Tempranillo 90%, Cabernet 5% y Mencía 5%.

Crianza 4 meses en barricas de roble americano 80% y francés 20% con crianza sobre sus propias lías.

Vendimia de forma manual.

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Es el verdejo emblema de Bodegas Copaboca, los viñedos se encuentran en la zona más cálida de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

Ficha técnica

DO Toro

Tinta de Toro – Selección 100%. ¡Edición limitada! Procede de uvas vendimiadas a mano de nuestros viñedos más antiguos ubicados en el corazón de la DO Toro. Se trata de un vino muy intenso y estructurado en boca.

Ficha técnica

Copaboca joven Ribera del Duero, nuestro vino joven de uva Tempranillo D.O. Ribera del Duero

Con tonos rojos-violáceos, alta intensidad en nariz con toque a regaliz. Taninos suaves que otorgan un equilibrio entre acidez y grado. Perfecto para maridar con carnes rojas.

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Rosado, Tempranillo 80%, Garnacha 20%.

Encubado y sangrado de mosto de yema y enérgico desfangado para fermentar mosto limpio a temperatura de 15º c. Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante 2 meses que le confieren la sensación grasa que se aprecia en boca.

Vendimia de forma manual.