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Verdejo 100% DO Rueda. Sus uvas están enclavadas en el Valle Gorgorito, ubicado en una de las zonas más al sur de nuestros viñedos que da nombre a este vino.
Verdejo 100% DO Rueda. Sus uvas están enclavadas en el Valle Gorgorito, ubicado en una de las zonas más al sur de nuestros viñedos que da nombre a este vino. Las características del suelo hacen de Gorgorito un vino equilibrado, ligero, ideal para cualquier ocasión. Con una graduación ajustada para maridaje de pastas, pescados y carnes blancas. Temperatura recomendada entre 11 y 12 °C.
Cuenta con importantes galardones:
Zarcillo de Plata 2013
Mundus Vini Oro 2014
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Denominación | |
| Cepa | |
| Colección | |
| Envejecimiento | |
| Tipo |
D.O. Ribera del Duero. El vino más especial de la bodega con 14 meses en barrica nueva de roble francés y americano. Ideal para maridar tus grandes ocasiones.
Verdejo 100% DO Rueda. Vino procedente de uvas seleccionadas de nuestras mejores viñas, enclavadas en la parte más septentrional de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.
90 puntos Guía Peñín.
Copaboca joven Ribera del Duero, nuestro vino joven de uva Tempranillo D.O. Ribera del Duero
Con tonos rojos-violáceos, alta intensidad en nariz con toque a regaliz. Taninos suaves que otorgan un equilibrio entre acidez y grado. Perfecto para maridar con carnes rojas.
Con su intenso aroma a frutos negros nuestro Crianza Ribera del Duero es un vino elegante de suave entrada en boca.
Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.
Dominio de Manciles Roble, Tempranillo 100%.
Crianza 4 meses en barricas de roble americano 80% y francés 20% con crianza sobre sus propias lías.
Vendimia de forma manual.
Verdejo 100% DO Rueda fermentado en barricas de roble americano y francés durante 6 meses.
Vino procedente de uvas seleccionadas de nuestras mejores viñas, enclavadas en la parte más septentrional de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.
Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.
Dominio de Manciles Rosado, Tempranillo 100%.
Encubado y sangrado de mosto de yema y enérgico desfangado para fermentar mosto limpio a temperatura de 15º c. Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante 2 meses que le confieren la sensación grasa que se aprecia en boca.
Vendimia de forma manual.
Verdejo 100% DO Rueda. Es el verdejo emblema de Bodegas Copaboca, los viñedos se encuentran en la zona más cálida de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.
Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.
Dominio de Manciles Crianza, Tempranillo 100%.
Crianza de 12 meses de barrica y 18 meses en dormitorio de botellas antes de salir al mercado. Barricas de roble francés 80% y americano 20%
Vendimia de forma manual.
Vino de color rojo picota con tintes violáceo y capa alta. En nariz fresco, entremezcla aromas frutales y notas especiadas. Presenta matices de tostado y regaliz al final. En boca es elegante y redondo. D.O. Ribera del Duero
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