DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Roble, Tempranillo 100%.

Crianza 4 meses en barricas de roble americano 80% y francés 20% con crianza sobre sus propias lías.

Vendimia de forma manual.

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Rosado, Tempranillo 100%.

Encubado y sangrado de mosto de yema y enérgico desfangado para fermentar mosto limpio a temperatura de 15º c. Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante 2 meses que le confieren la sensación grasa que se aprecia en boca.

Vendimia de forma manual.

DOC Rioja

Un vino sorprendente en boca que te invita a tomar una segunda copa.

Ficha técnica

DOC Rioja

Copaboca Gorgorito Rioja es un crianza intenso y sabroso de D.O.C. Rioja.

Ficha técnica

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Sus uvas están enclavadas en el Valle Gorgorito, ubicado en una de las zonas más al sur de nuestros viñedos que da nombre a este vino.

Ficha técnica

DO Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero. El vino más especial de la bodega con 14 meses en barrica nueva de roble francés y americano. Ideal para maridar tus grandes ocasiones.

Ficha técnica

DO Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero. Cuenta con 6 meses en barrica. Tono cereza intenso con aromas a madera, vainilla, balsámico, frutales y cafés tostados.

Ficha técnica

DO Ribera del Duero

Vino de color rojo picota con tintes violáceo y capa alta. En nariz fresco, entremezcla aromas frutales y notas especiadas. Presenta matices de tostado y regaliz al final. En boca es elegante y redondo. D.O. Ribera del Duero

Copaboca joven Ribera del Duero, nuestro vino joven de uva Tempranillo D.O. Ribera del Duero

Con tonos rojos-violáceos, alta intensidad en nariz con toque a regaliz. Taninos suaves que otorgan un equilibrio entre acidez y grado. Perfecto para maridar con carnes rojas.

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Crianza, Tempranillo 100%.

Crianza de 12 meses de barrica y 18 meses en dormitorio de botellas antes de salir al mercado. Barricas de roble francés 80% y americano 20%

Vendimia de forma manual.

DOC Rioja

Con su intenso aroma a fruta fresca nuestro Crianza de Rioja es un vino fresco a la vez que goloso.

Ficha técnica

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Es el verdejo emblema de Bodegas Copaboca, los viñedos se encuentran en la zona más cálida de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

Ficha técnica