Vino de la Tierra de Castilla y León

Vino de la Tierra de Castilla y León. Sus uvas proceden de los viñedos enclavados en las zonas más húmedas de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

Ficha técnica

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Rosado, Tempranillo 100%.

Encubado y sangrado de mosto de yema y enérgico desfangado para fermentar mosto limpio a temperatura de 15º c. Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante 2 meses que le confieren la sensación grasa que se aprecia en boca.

Vendimia de forma manual.

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Es el verdejo emblema de Bodegas Copaboca, los viñedos se encuentran en la zona más cálida de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

Ficha técnica

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda fermentado en barricas de roble americano y francés durante 6 meses.

Vino procedente de uvas seleccionadas de nuestras mejores viñas, enclavadas en la parte más septentrional de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

Ficha técnica

Do Rueda

Verdejo 100% Do Rueda. Color amarillo alimonado pálido, limpio y brillante. En nariz es un verdejo potente, con notas a fruta fresca.

Ficha técnica

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Crianza, Tempranillo 100%.

Crianza de 12 meses de barrica y 18 meses en dormitorio de botellas antes de salir al mercado. Barricas de roble francés 80% y americano 20%

Vendimia de forma manual.

Vino espumoso

Debido al éxito mundial del Proseco Italiano, hemos querido elaborar al mismo estilo nuestro producto con un toque de nuestra zona de Rueda. La uva Verdejo. Contiene 11% vol.

Con su intenso aroma a frutos negros nuestro Crianza Ribera del Duero es un vino elegante de suave entrada en boca.

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Roble, Tempranillo 100%.

Crianza 4 meses en barricas de roble americano 80% y francés 20% con crianza sobre sus propias lías.

Vendimia de forma manual.

DO Ribera del Duero

Vino de color rojo picota con tintes violáceo y capa alta. En nariz fresco, entremezcla aromas frutales y notas especiadas. Presenta matices de tostado y regaliz al final. En boca es elegante y redondo. D.O. Ribera del Duero

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Sus uvas están enclavadas en el Valle Gorgorito, ubicado en una de las zonas más al sur de nuestros viñedos que da nombre a este vino.

Ficha técnica

DOC Rioja

Con su intenso aroma a fruta fresca nuestro Crianza de Rioja es un vino fresco a la vez que goloso.

Ficha técnica