DOC Rioja

Con su intenso aroma a fruta fresca nuestro Crianza de Rioja es un vino fresco a la vez que goloso.

Ficha técnica

DO Arlanza

Los vinos D.O. Arlanza son unos vinos muy exclusivos debido a los pocos y pequeños viñedos que hay. La tradición vitivinícola en la comarca de Arlanza se remonta al siglo X, del que se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios. El tipo de suelo, el clima de la región junto con la altitud, que oscila entre 800 y 1200m son los elementos que hacen que la D.O. Arlanza sea única y de una calidad excelente.

Dominio de Manciles Roble, Tempranillo 90%, Cabernet 5% y Mencía 5%.

Crianza 4 meses en barricas de roble americano 80% y francés 20% con crianza sobre sus propias lías.

Vendimia de forma manual.

Vino espumoso

Debido al éxito mundial del Proseco Italiano, hemos querido elaborar al mismo estilo nuestro producto con un toque de nuestra zona de Rueda. La uva Verdejo. Contiene 11% vol.

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Vino procedente de uvas seleccionadas de nuestras mejores viñas, enclavadas en la parte más septentrional de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

90 puntos Guía Peñín.

Ficha técnica

Copaboca joven Ribera del Duero, nuestro vino joven de uva Tempranillo D.O. Ribera del Duero

Con tonos rojos-violáceos, alta intensidad en nariz con toque a regaliz. Taninos suaves que otorgan un equilibrio entre acidez y grado. Perfecto para maridar con carnes rojas.

DO Rueda

Nasica nace de viñedos certificados situados en reserva natural, armonía con la naturaleza, manteniendo los principios de la agricultura sostenible. Con un tono amarillo pajizo claro y aromas de flores blancas, frutas tropicales, heno…es perfecto para maridar con pasta, carnes blancas y pescados.

Ficha técnica

DO Rueda

Vino blanco 100% Verdejo elaborado con uvas de nuestra propiedad. Aromático, afrutado y suave, con gran estructura y complejidad en boca. Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Recomendado para pescados y sobre todo mariscos. Sorprendente con Foie. Servir entre 8º y 10º C.

Ficha técnica

Vino tinto jóven Ribera del Duero.

Fresco y agradable con buena persistencia en boca. Perfecto para acompañar tapas y comidas ligeras.

Ficha técnica

Vino tinto de la tierra de Castilla y León. Sus uvas proceden de los viñedos enclavados en las zonas más húmedas de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

Sistema de envasado de vino Bag in box, que consiste en una caja de cartón, una bolsa cerrada herméticamente y un grifo que conserva las propiedades durante un largo periodo de tiempo una vez abierto hasta su consumo completo.

DO Rueda

Copaboca Sauvignon Blanc 100%. DO Rueda, de color paja acero con reflejos verdosos. Muy expresivo en nariz con un final largo. El paso en boca revela frescura y juventud con una textura consistente.

Medalla de plata en el Concours Mondial du Sauvignon.

Ficha técnica

DO Rueda

Sauvignon Blanc 100%. DO Rueda de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, intenso y aromático con un ligero toque mineral.

Ficha técnica

DO Rueda

Verdejo 100% DO Rueda. Es el verdejo emblema de Bodegas Copaboca, los viñedos se encuentran en la zona más cálida de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.

Ficha técnica