Nace el nuevo Club de Arroyo “Alligators Touch”
El Club Arroyo Alligators Touch se ha presentado este domingo en nuestra bodega de Tordesillas. Está formado por un equipo sénior mixto y por uno júnior, el primero…
LEER HISTORIACUADERNO DE BODEGA
Actualidad
Copaboca
Historias que saben a vino y a tiempo compartido. El día a día de nuestra familia, la tierra y la bodega.
Copaboca con el reciclaje
Como sabréis, en Copaboca estamos muy conciencias con el medio ambiente, ya os hablamos en un artículo que habíamos instalado placas solares en todas nuestras bodegas para así,…
LEER HISTORIA
Copaboca saca nuevo producto; botellas de agua mineral
En Copaboca tenemos muy presente la importancia del agua dulce en nuestra vida. El día mundial del agua es el 22 de marzo, el 22-3, como conmemoración a…
LEER HISTORIA
Bodegas Copaboca apuesta por las energías renovables
La emergencia climática está haciendo que, ahora con más razón, miremos las acciones que están en nuestra mano para reducir nuestro impacto medioambiental y apostemos por un cambio.…
LEER HISTORIA
¿Eres de los que eligen el vino según el precio?
Si eres de los que eligen el vino según el precio, te vamos a explicar algunos detalles para que tengas en cuenta cómo puedes acertar o… equivocarte. Cuando…
LEER HISTORIA
¿Cómo conservar el vino una vez abierto?
¿Cómo se conserva el vino una vez abierta la botella? Esta pregunta nos la hacen muy a menudo, y si bien lo ideal sería que no quedaran restos,…
LEER HISTORIA
Cómo entender mejor el maridaje de los vinos
Cuando hablamos de maridaje de vinos, seguro que a todos os viene a la cabeza que el vino tinto va con la carne y el vino blanco va…
LEER HISTORIA
¿Vino defectuoso? Lo reconocerás por su aroma
Uno de nuestros cinco sentidos se convierte en una herramienta fundamental para detectar ciertos defectos en el vino. El sentido del olfato nos permite percibir olores y entre…
LEER HISTORIA
El arte del brindis
El acto del brindis, aunque en la actualidad lo hacemos casi como una costumbre en la mayoría de ocasiones, brindar engloba una serie de pasos que desde sus…
LEER HISTORIA
¿Qué nos aporta leer la etiqueta de un vino?
Leer la etiqueta de un vino por sí mismo, no es ninguna hazaña. Lo importante es saber interpretarla y valorar qué nos dice el productor a través de…
LEER HISTORIA
¿Qué son las lías cuando hablamos de vino?
Seguro que alguna vez os habéis topado con esta palabra a la hora de buscar un buen vino para comprarlo, o cuando nos han regalado una botella cuya…
LEER HISTORIA
Sugerencias a la hora de catar un vino
En el mundo del vino hay muchos dogmas que oprimen la naturalidad. La realidad es que tenemos que ser más espontáneos y quitarnos ciertos complejos a la hora…
LEER HISTORIA