Pasta con almejas y salsa picante
Hoy os traemos una receta para disfrutar con un buen vino blanco, espaguetis con almejas y salsa picante. (Si no eres muy amante del picante puedes suprimir las…
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Actualidad
Copaboca
Historias que saben a vino y a tiempo compartido. El día a día de nuestra familia, la tierra y la bodega.
Receta bizcocho de calabaza
Otoño, estación del año donde la calabaza pasa a ser protagonista, por ello os traemos una receta facilísima para hacer que os va a encantar, ¡vamos a ello!…
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Bodegas Copaboca apuesta por las energías renovables
La emergencia climática está haciendo que, ahora con más razón, miremos las acciones que están en nuestra mano para reducir nuestro impacto medioambiental y apostemos por un cambio.…
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¿Eres de los que eligen el vino según el precio?
Si eres de los que eligen el vino según el precio, te vamos a explicar algunos detalles para que tengas en cuenta cómo puedes acertar o… equivocarte. Cuando…
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¿Cómo conservar el vino una vez abierto?
¿Cómo se conserva el vino una vez abierta la botella? Esta pregunta nos la hacen muy a menudo, y si bien lo ideal sería que no quedaran restos,…
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Cómo entender mejor el maridaje de los vinos
Cuando hablamos de maridaje de vinos, seguro que a todos os viene a la cabeza que el vino tinto va con la carne y el vino blanco va…
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¿Vino defectuoso? Lo reconocerás por su aroma
Uno de nuestros cinco sentidos se convierte en una herramienta fundamental para detectar ciertos defectos en el vino. El sentido del olfato nos permite percibir olores y entre…
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¡Comparte un verano frizzante con Copaboca!
¡Ya ha llegado el verano! Está claro que este año nos tocará vivir un verano atípico en ciertos aspectos, pero seguiremos disfrutando de esos aperitivos de mediodía en…
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Frizzantes, burbujas de frescura
¡Ay, el verano! Cuando todo se ve de otra manera. Cuando parece que las reglas no son tan estrictas y podemos flexibilizar mucho más nuestros hábitos… Os vamos…
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El arte del brindis
El acto del brindis, aunque en la actualidad lo hacemos casi como una costumbre en la mayoría de ocasiones, brindar engloba una serie de pasos que desde sus…
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¿Conoces nuestros vinos veganos?
Como sabréis, las personas veganas son aquellas que no consumen ningún producto derivado de los animales, ya sea carne o pescado, o todo aquello que producen (leche, huevos,…
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¿Qué nos aporta leer la etiqueta de un vino?
Leer la etiqueta de un vino por sí mismo, no es ninguna hazaña. Lo importante es saber interpretarla y valorar qué nos dice el productor a través de…
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